День благодарения — Thanksgiving
День благодарения в 2021 году выпал на 25 ноября. Это ежегодный всемилюбимый и один из самых популярных праздников в США и Канаде, но широкоизвестный во всем мире праздник. Это день, когда люди благодарят Бога и близких за все хорошее.
Но американцы и канадцы празднуют это торжество в разное время. Если в США по традиции его отмечают каждый четвертый четверг ноября, то канадцы — во второй понедельник октября.
Итак, североамериканский праздник в этом году в Соединенных Штатах приходиться на 25 ноября, а в Канаде на 11 октября.
День благодарения изначально был праздником выражения благодарности и признательности Богу, равно как семье и друзьям за материальное благосостояние, доброе и хорошое отношение. Но этот праздник немного утратил религиозное значение и стал гражданским, общепринятым и общенародным.
История
История гласит, что этот праздник связан с самыми первыми поселенцами из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 году на знаменитом теперь судне «Мэйфлауэр». После долгого путишествия по бушующим волнам океана, они высадились на берег в нынешнем штате Массачусетс морозным ноябрьским днём и основали Плимутскую колонию.
В этом году зима была суровая и более половины из примерно сотни прибывших не смогли пережить ее и умерли то от голода, то от холода. А остальным пришлось выживать и в этом им помогли местные индейцы. Они научили их культуре и каким образом выращивать на этой негостеприимной каменистой почве, и к обработке земли. Неожиданно богатый урожай стал наградой за их усилия. Первый губернатор колонистов У. Брэдфорд предложил провести день принесения благодарности Господу. На праздник осенью 1621 года отцы-пилигримы пригласили вождя и ещё 90 индейцев того племени, которое помогло им выжить в незнакомых условиях. Эта трапеза, разделённая с индейцами, и стала первым празднованием Дня благодарения.
Традиция
По старинной традиции несколько поколений одной семьи собирается в доме старших на праздничный обед. Каждый произносит слова благодарности за всё то хорошее, что произошло в его жизни. В этот день современные американцы едят то же самое, что ели их предки в 1621 году на первом обеде в честь Дня благодарения.
Многие блюда стали не только традицией, но и своего рода символами праздника: фаршированная индейка с клюквенным сиропом и большой сладкий тыквенный пирог.
Подобно жителям США, канадцы в день благодарения тоже запекают индейку, и также просят Бога, чтобы он ниспослал благосостояние их стране. Кроме того, канадцы в этот день готовят яблочный пирог и пельмени с начинкой из индейки.
No responses yet